BIODIVERSITA' A TAVOLA A KM. 0
BIODIVERSITA’ IN TAVOLA A KM.0
Serata teorico-pratica con degustazione
Carota
bianca, topinambur, rosole, erbe spontanee…
Conosceremo i benefici per
la salute e impareremo come portare
in tavola questi ortaggi
provenienti dalla bio-fattoria
“VIGARDOLETTO” di
Monticello C.O.
Claudio Barausse
illustrerà le verdure stagionali, inconsuete e riscoperte,
coltivate nella sua
azienda, le prepareremo e cucineremo insieme e
le assaggeremo per scoprire “il piacere del buono”
Venerdì 3
marzo ore 20
Presso Associazione Culturale Libera Creatività
Via Fogazzaro 49 Monticello C.O. VI
Contributo di
partecipazione € 15 (compresa degustazione)
Info e prenotazioni: 347 2104108 liberacrea@gmail.com
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